דף הבית אודות אירועי בוטיק שף פרטי סדנאות צור קשר
דברו איתי

חלבית חגיגית

חגיגת גבינות, מאפים וירקות טריים

סדנה חלבית וטעימה בטירוף.
שילוב ניחוחות כפריים וטעמים מרחבי אירופה והמזרח התיכון.
מאפים מיוחדים, סלטים צבעוניים ודגים עסיסיים לבחירה.
רעיונות לפרזנטציה וטכניקות צילחות והגשה.  
למעוניינים – ניתן להפוך את הסדנא לצמחונית לחלוטין.
עלות הסדנה: 350 ש"ח למשתתף.
להזמנת הסדנה

מה נכין ונאכל בסדנה?

סלט ירוקים עם ויניגרט סילאן ודבש ותפוחים מקורמלים
an icon of a dish
סבי'צה מוסר ים עם אבוקדו , סילנטרו ופלחי הדרים
an icon of a dish
קרפ עם גבינת שמנת , עירית וזוקיני צרובים
an icon of a dish
סנגרייה פטל נקטרינות ופלחי תפוזים
an icon of a dish
סלמון נורווגי טרי עם ווסאבי, טריאקי, ופירורי פנקו זהובים
an icon of a dish
כיכר קממבר אפויה עם ריבת בצלצלי שלוט וג'ינג'ר מסוכר
an icon of a dish
תחתיות ארטישוק על הפלאנצ'ה, ממולאות בפטריות, קשיו, וגבינת סנט מור מותכת
an icon of a dish
סלט בטטות צבעוניות עם עלי בייבי וגבינת פטה מעודנת
לקינוח : מוס גבינה, תותים ואגוזים מסוכרים